ملخص
بعد تجميع النفايات العضوية وتشغيل الفرامة لفرم وتقطيع المخلفات العضوية، تم في 21.06.2023 وضع النفايات العضوية المقطعة، ورث البقر وكمية من نشارة الخشب في ال digester مع كمية مناسبة من الماء وذلك لبدء عملية التخمير.

تفاصل المشروع
1- مرحلة جمع النفايات
تم تجميع النفايات على مراحل بشكل يومي وتم تامين حوالي 1640 Kg من المخلفات العضوية للمطاعم.

<< صور للنفايات العضوية >>

2- مرحلة الفرز والفرم
تم بعد ذلك فرز هذه النفايات يدويا وفرمها بواسطة فرامة كهربائية، استغرقت عملية الفرم حوالي 5 ساعات لتقطيع حوالي 1100 Kg (بمعدل 220 Kg للساعة الواحدة).

<< صور للفرز >>

<< صور للفرامة >>

 << صور للنفايات بعد التقطيع >>

3- مرحلة التخمير
بعد الانتهاء من مرحلة التقطيع, تم ملأ ثلث الdigester  بالماء. بعد ذلك تم وضع النفايات المقطعة (حوالي 1640 Kg) بالإضافة الى 450 kg من روث البقر. بعد ذلك تم ملأ ال digester بالماء حتى ارتفاع  30 cmمن فتحة مدخل جدار ال digester.

⚠️ملاحظة: تم استثناء وضع نشارة الخشب في الطبخة الأولى (المفترض وضع حوالي 50 kg) بهدف زيادة سرعة تكاثر البكتيريا المطلوبة على حساب كفاءة السماد.

<<صور لأكياس روث البقر>>

<<صور لل digester أثناء التعبئة>>

ستترك هذه المواد في ال digester لمدة تتراوح بين 10 و40  يوماً للتخمر وتكاثر البكتيريا، حيث ستساهم هذه البكتيريا في تحويل هذه المواد العضوية الى غاز الميثان وسماد عضوي بعد ذلك.

Data collect

Starting date: Monday 26/06/2023

On Thursday 06/07/2023 [day #10]: The pH of digester solution = 4 (Acidic medium)

On Wednesday 12/07/2023 [day #16]: The pH of digester solution = 4.3

On Thursday 13/07/2023 [day #17]: The pH of digester solution = 4.28

On Friday 14/07/2023 [day #18]: The pH of digester solution = 4.26

On Saturday 15/07/2023 [day #19]: The temperature of digester solution = 33°C

Pressure 1atm

Tuesday 18-07-2023 [day #22]: P= 1atm, T=33 °C, pH= --

Thursday 20-07-2023 [day #24]: P= 1.01 atm, T= 35°C, pH=4.22

Friday 18-08-2023 [day #53]: extrait of gas test

Tuesday 22-08-2023 [day #57]: leakage test

Wednesday 23-08-2023 [day #58]: P= 1.01 atm, T= 33°C, pH=5.10